La Bonnotte Catering

Si estas organizando tu boda, seguro que quieres que esta sea una ocasión especial y única tanto para ti como para tus invitados, para ello puedes recurrir a un catering eventos en Madrid centro.

Cada vez más parejas optan por espacios alejados de los típicos salones o restaurantes, apostando por espacios originales que proporcionen un entorno único a la fiesta. Y para la organización de este día tan especial podemos contar con un catering eventos en Madrid centro.

Estos servicios son cada vez más especializados, pudiendo aportar a tu celebración diferentes opciones para personalizar al máximo tu fiesta. Las últimas tendencias apuestan por comidas informales y desestructuradas que den la opción a los invitados de comer aquello que más se adapte a sus gustos.

Te sugerimos distintas ideas para planificar el menú de tu boda:

- Mesa de quesos: este tipo de mesas ofrecen varios tipos de quesos, panes y complementos con los que maridar el queso. Tienen una gran aceptación por la gran cantidad de posibles combinaciones que ofrecen.

- Corners de especialidades: suelen ofrecer especialidades de comida internacional, sushi, comida mexicana, comida americana (mini hamburguesas, perritos, palomitas de maíz de sabores), etc. Las posibilidades son múltiples y variadas.

- Mesa dulce: esta mesa ofrece a los invitados más golosos la posibilidad de probar distintos pasteles, tartas y dulces, y suele ser donde acaban su comida todos los invitados al evento.

- Rincón vegano: podemos tener invitados veganos a los que tenemos que ofrecer alternativas de comida, este rincón puede ser una buena alternativa. Además, el resto de invitados también puede degustar estos platos y conocer este tipo de comida.

En La Bonnotte Catering somos expertos en organizar este tipo de eventos y te asesoraremos sobre todas las opciones disponibles con respecto al catering de tu fiesta, adaptándonos a tus gustos, necesidades y estilo personal.

Contratar un catering para eventos en Madrid centro conlleva una serie de servicios que actualmente no pueden faltar. El catering está en cualquier evento, ya sea formal o informal, porque es una opción que reúne las características necesarias para que quienes celebran no se preocupen por ciertos servicios que lo incluye.

En este artículo sobre el catering para eventos en Madrid centro, te hablamos de algunos mitos que rodean este servicio. ¿Empezamos?

- La contratación de un catering es más cara que cualquier otro servicio de comida y bebida. Quienes están en este segmento saben que eso es falso. Es lógico que depende del tipo de fiesta, comida y servicios que se contraten, pero hay opciones muy económicas y competitivas, y que no son sinónimo de mala calidad.

- Los catering solo pueden ofrecerse en lugares más o menos grandes. También es falso. No hay espacio pequeño. El catering se adapta a todo tipo de lugares. Incluso hoy en día muchas empresas traen consigo cocinas móviles por si el lugar donde se celebre el evento no tuviera una. Así que el espacio no es una excusa.

- Catering es sinónimo de destrozar y ensuciar el lugar. Más falso aún que los anteriores mitos. ¿Por qué? Porque las empresas que brindan catering son muy profesionales y esto incluye limpieza y cuidado del mobiliario. La imagen que da una empresa hoy en día es fundamental.

- Los catering tienen poca variedad de comida. Nada más alejado de la realidad que esa afirmación. Hoy en día, las empresas especializadas tienen múltiples opciones para todos los gustos y tendencias y, por supuesto, están al día en las nuevas técnicas de elaboración.

En La Bonnotte Catering tenemos el mejor servicio de catering para cualquier tipo de evento en Madrid. Llámanos y solicita un presupuesto sin compromiso con nosotros. Verás que somos la mejor opción para que tu evento sea todo un éxito.

El servicio de catering en Segovia está a la orden del día para multitud de celebraciones y eventos. Y entre ellos, hay uno que destaca por su potente carga emotiva: hablamos, cómo no, de las bodas.

Claro que los tiempos pasan, y con ellos llegan nuevas modas y tendencias que afectan a todas aquellas celebraciones que ya hemos dicho. Y más todavía, si cabe, a los enlaces matrimoniales. La generación millennial lleva ya tiempo celebrando bodas, y en ese sentido, hemos podido identificar ciertos patrones que se repiten. ¿Quieres saber qué no puede faltar en una boda moderna? Te lo contamos.

- El servicio de catering en Segovia ha ganado mucho peso en las bodas millennial, ya no solo por su relevancia en lo que se refiere a las horas normales (almuerzo, cena, etc.), sino porque las recenas tras la barra libre son muy habituales y demandadas en la actualidad.

- También hemos constatado una preferencia especial por los ambientes rústicos, para lo cual resulta fundamental contar con un equipo que se encargue de la decoración y que se encuentre al día de las últimas tendencias en bodas estilo rustic chic o boho.

- Otro de los elementos en auge son las cabinas fotográficas, pues ofrecen recuerdos divertidos e instantáneos para todos y cada uno de los invitados que deseen hacer uso de este servicio.

- Regresando de nuevo al catering, y en lo que al universo de los postres respecta, los cupcakes y pasteles temáticos son muy demandados para las bodas millennial.

- Por último, no podemos olvidarnos de la tendencia de mezclar las bodas con las redes sociales. En ese sentido, el matrimonio suele crear un hashtag para que los asistentes puedan etiquetar todas las fotos que hagan durante la ceremonia y la posterior celebración.

Contacta con nosotros en La Bonnotte Catering para tus eventos particulares.

Si vas a contar con un catering de eventos en Madrid centro para que sea el encargado de servir la comida y la bebida en tu boda, tienes que tener muchos aspectos en cuenta. Y uno de ellos, para que todo salga bien, es el de diferenciar correctamente el momento en el que se desarrolle. No es lo mismo una boda de tarde, que una de noche, que una que abarque todo el día con comida y cena.

Algo común a todas ellas es el cóctel. Independientemente de haber optado por comida o por cena, se hará este picoteo informal que, en muchas ocasiones, y al hacerse justo a la conclusión de la ceremonia, es la primera toma de contacto con los invitados. Deberá constar de elaboraciones pequeñas, ligeras y fáciles de comer, pues por lo general la gente está de pie y los camareros se desplazan con las bandejas ofreciendo los platos.

Después del cóctel, tu catering de eventos en Madrid centro se diferenciará en función de día, con comida, o noche, con cena. En el primero de los casos el menú será más consistente y copioso. Constará generalmente de un entrante, un par de platos principales (un pescado y una carne) separados por una elaboración tipo sorbete para diferenciar sabores y, finalmente el postre.

Si estamos hablando de eventos de noche, el menú será más ligero, pues por norma se cena menos de lo que se come. Con un esquema similar, quitaremos uno de los platos principales (es recomendable dejar el de carne), especialmente teniendo en cuenta que a continuación viene la barra libre y conviene llegar sin sensación de hinchazón.

En La Bonnotte Catering adaptaremos tus necesidades y gustos a las características del evento para ofrecer un menú de la máxima calidad que deje un gran sabor de boca en todos y cada uno de los invitados a un día tan especial.